هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ویژه افطار

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی رنده شده ۲= پیمانه 

 سیب زمینی رنده شده= یک عدد متوسط 
 هویج رنده شده= یک عدد متوسط
نخود فرنگی= به میزان دلخواه 

کرفس خرد شده =۲ قاشق غذا خوری 

 رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری
کره= ۵۰ گرم 

 آرد= یک قاشق غذا خوری
ورمیشل= به مقدار لازم 

 جعفری خرد شده= به مقدار لازم 
 زرشک= یک قاشق غذاخوری
قرص مرغ یا آب مرغ

روش تهیه سوپ گوجه فرنگی:

قابلمه رو بذار روی گاز و کره رو بنداز توش و بذار آب بشه بعد آرد رو اضافه کن و کمی تفت بده و بعد آب مرغ یا ۳ لیوان آب بهش اضافه کن و باقی مواد رو توش بریز بجز ورمیشل و جعفری و زرشک و رب و بذار بپزه . وقتی که پخت و سوپ لعاب انداخت و غلیظ شد بهش رب و زرشک رو اضافه کن و نمک و بذار ۵ دقیقه بجوشه و بعد بهش ورمیشل اضافه کن و بذار بپزه . وقتی که پخت سرو کن و روشو با جعفری تزیین کن . برای مزه دار کردنش هم میتونی کمی زیره سیاه بهش اضافه کنی.

نظرات 2 + ارسال نظر
فاطمه چهارشنبه 18 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:42 ب.ظ

چه قشنگه حتما خوشمزه هم هست

آزاده ( وبلاگ رسمی پندار اکبری ) پنج‌شنبه 19 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 09:41 ب.ظ http://www.pendarakbari.blogfa.com

سلام دوست عزیز خسته نباشید .

وبلاگ رسمی پندار اکبری با سه پست به روز شد :

پست اول با عنوان /

( تصویری از حضور پندار اکبری در روزنامه استقلال جوان )

پست دوم با عنوان /

( گزارش ویژه حضور پندار اکبری در ملاقات با مدیر عامل استقلال و روزنامه استقلال جوان در شماره آینده )

پست سوم با عنوان /

( اعلام زمان پخش مجموعه تلویزیونی شاید برای شما هم اتفاق بیفتد
با حضور پندار اکبری )

منتظر حضور گرمتان هستم .

موفق باشید . یا حق .

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد